PASTA FRUCTE DE PADURE este ideală pentru aromatizarea înghetatei, mousse-urilor, a cremelor bavaroise, blaturilor etc. MOD DE UTILIZARE:- pentru gelaterie, mousse-uri etc. se amestecă 100 g PASTA FRUCTE DE PĂDURE cu 1 kg de compoziție.- pentru blaturi se amesteca 100/120 g la 1 kg de aluat.