Ingrediente
-
Visine negre intregi congelate (Amarene) Rogelfrut 2,5kg
24,80 RONVisinele negre sau Amarenele sunt fructe care se preteaza la diferite tipuri de prelucrare, de la bomboane pana la variatii in inghetata si produse de cofetarie. Fiecare varietate de visine congelate (Amarene) IQF este adaptata la o prelucrare specifica pentru a garanta un rezultat optim.
-
Aroma pudra MIGDALA Fun Tasty Fractal 30gr.
25,00 RONAroma pudra de migdakla. Solubila in apa, grasimi si alcool. Nu contine coloranti.
Dozaj recoamnadat: 1-2 Gr. pe Kg
-
BIO - Portocale proaspat stoarse 1kg
29,70 RONPortocale provenite din culturi bio din Sicilia, sunt culese la maturitate deplina, stoarse imediat si congelate rapid. PRODUS CONGELAT!
-
Aroma lamaie 1 Kg.
44,00 RONAroma de lamaie. Se foloseste in dozaj de 3-5 grame la kilogramul de prodius. Este termostabila. Ideala pentru cozonaci.
-
Glazura oglinda (mirror) de fructul pasiunii 1 kg.
43,00 RONGlazura de tip oglinda fructul pasiunii. se incalzeste pina la 40 grade si se toarna pe produsul congelat pentru un optim de fixare si stralucire.
-
-
-
Pasta Aromatizanta Vanilie Saracino 200g
45,00 RONPasta concentrata de vanilie, cu seminte, pentru aromatizarea produselor de cofetarie si patiserie.
Este recomandata pentru creme, prajituri, ganache, macarons, cupcakes, blaturi de tort, inghetata si iaurt.
-
-
-
Fulgi de migdale 1kg
68,00 RON100% fulgi de migdale perfecti pentru decorarea de torturi, deserturi si prajituri. Se utilizeaza atat in cofetarie, cat si in gastronomie.
Fulgi de migdale ambalati la pungi de 1kg. -
Capsuni Toutvenant congelate Rogelfrut 2,5kg
52,50 RONCapsunile sunt una dintre marile noastre pasiuni, iar toutvenant este produsul perfect pentru cei care cauta o capsuna IQF pentru a o folosi la copt sau la prepararea inghetatei. Un fruct necalibrat care se potriveste cel mai bine, garantand un rezultat optim.
