Ciocolata veritabila belgiana neagra 70%.

Ciocolata belgiana neagra 53,5%.

Ciocolata veritabila belgiana cu lapte.

Ciocolata veritabila alba.

Ciocolata veritabila belgiana caramel

Ciocolata belgiana neagra 54%.

Ciocolata veritabila belgiana alba.

Ciocolata neagra Cacao Barry Equateur 76% cacao, este un produs PREMIUM din gama Cacao Barry a brandului Callebaut. Varietatea Arriba Nacional si boabele de cacao care sunt din Ecuador, ofera un gust intens amarui, iar la final notele subtile lemnoase adauga o aroma cu note fructate.

Acest tip de ciocolata neagra este perfect in combinatii cu vanilie, sofran, banana, vin alb, artar, alune de padure, nibs de cacao si trufe.

Ideala pentru modelarea bomboanelor si pralinelor, pentru glazuri, acoperiri torturi si prajituri, biscuiti, sosuri si tablete de ciocolata, ganache pentru produse de patiserie si interioare de bomboane, decoratiuni, inghetata si sorbeturi, mousse de ciocolata.

Ciocolata veritabila belgiana alba.

Ciocolata veritabila belgiana alba.

Ciocolata veritabila belgiana neagra 54%.