Gelatina foi produsa in Germania. Calitate Silver 400 corespunzatoare unei puteri de inchegare bloom 280. In pachet sunt 400 foi de gelatina
Pudra de cacao, alcalinizata cu un continut de 20-22% grasime.
Conditii optime de pastrare: 15-20 de grade Celsius cu umiditate relativa a aerului.
Ciocolata neagra Cacao Barry Equateur 76% cacao, este un produs PREMIUM din gama Cacao Barry a brandului Callebaut. Varietatea Arriba Nacional si boabele de cacao care sunt din Ecuador, ofera un gust intens amarui, iar la final notele subtile lemnoase adauga o aroma cu note fructate.
Acest tip de ciocolata neagra este perfect in combinatii cu vanilie, sofran, banana, vin alb, artar, alune de padure, nibs de cacao si trufe.
Ideala pentru modelarea bomboanelor si pralinelor, pentru glazuri, acoperiri torturi si prajituri, biscuiti, sosuri si tablete de ciocolata, ganache pentru produse de patiserie si interioare de bomboane, decoratiuni, inghetata si sorbeturi, mousse de ciocolata.
Extract de vanilie cu seminte. Flacon de 75 ml.
Ciocolată compound plastică albă Saracino. Calitatile plastice o recomanda pentru modelaj si sculptura.
Coji de cannoli siciliani. se caracterizeaza prin crocantete si un gust specific. Sunt fabricate in Sicilia, acolo unde acest produs dulce este traditional. Umplute cu o crema de ricotta, sunt un deliciu.
O coaja are aproximativ 8.5 gr, lungimea de 6 cm si diametrul de 1,7 cm.
In cutie sunt 290-300 buc.
Informatii suplimentare:
Transportul prin curier, poate cauza spargerea cojilor. Expeditia prin Fancourier se face numai pe raspunderea clientului.
Va asteptam la Magazinul DesertOnline.ro din strada Novaci Nr.7 Bucuresti, pentru a le prelua personal, pentru a putea garanta integritatea tuturor cojilor.
Detalii Click VIDEO - Modul de preparare a cojilor de cannoli
Coji de cannoli siciliani. se caracterizeaza prin crocantete si un gust specific. Sunt fabricate in Sicilia, acolo unde acest produs dulce este traditional. Umplute cu o crema de ricotta, sunt un deliciu.
O coaja are aproximativ 24 gr, lungimea de 12 cm. si diametrul de 2,9 cm.
In cutie sunt 100 buc.
Informatii suplimentare:
Transportul prin curier, poate cauza spargerea cojilor. Expeditia prin Fancourier se face numai pe raspunderea clientului.
Va asteptam la Magazinul DesertOnline.ro din strada Novaci Nr.7 Bucuresti, pentru a le prelua personal, pentru a putea garanta integritatea tuturor cojilor.
Detalii Click VIDEO - Modul de preparare a cojilor de cannoli
