Pudră de migdale extrafina. Textura si umiditatea sunt ideale pentru producerea cojilor de macarons. punga are 1 kg.

Ciocolata veritabila belgiana neagra 70%.

Lapte condensat indulcit. continut de grasime 8%. Substanta uscata din lapte degresata 20%.  Ideal pentru utilizarea in cofetarii in special pentru glazuri.

Granule de portocala deshidratată.